Los
pollitos nacen de los huevos
Este proyecto busca reforzar
el tema de las diferentes formas en que nacen los animales, en este caso las
aves y, específicamente los pollitos y nace del interés de los niños pues para ellos,
ven que en su entorno existen diferentes
criaderos de pollos, causó curiosidad de dónde salían los pollitos y por qué no
salen pollos de todos los huevos.
En este caso los estudiantes
deberán investigar qué elementos influyen para que una gallina empolle unos
huevos y otros no, y el por qué los huevos que se venden en las tiendas no
sirven para que nazcan pollitos de ellos. Al finalizar el proyecto los estudiantes
deben estar en capacidad de establecer las diferencias entre un huevo fecundado
y uno que no está fecundado y por otro lado, expresar sus ideas a través del manejo de diferentes programas
en los computadores.
Justificación
Este proyecto responde a la
necesidad de mantener el interés de los estudiantes en la investigación e
incluir el uso de las TIC como herramientas en el aprendizaje, por ello
partimos de temas de su interés y que
refuercen lo visto en sus materias, como: las ciencias naturales y específicamente
el proceso de reproducción de las gallinas. La Institucion Departamental
Cartagena y su sede El Chircal están empeñados en que los alumnos sean capaces
de comprender e intervenir eficazmente en la solución de problemas sociales y
conocimiento de su entorno y han hecho un esfuerzo por incluir el método de
proyecto de aula en su metodología de enseñanza.
Objetivo:
·
Fortalecer, con apoyo de las TIC, los
conocimientos de la reproducción en las aves a través de el estudio del proceso
de fecundación en las gallinas
Objetivos
específicos:
·
Iniciarnos en la metodología de aprendizaje
por proyectos para lograr mejorar la calidad educativa de nuestra escuela
·
Identificar el proceso de reproducción de las
gallinas a partir de la observación de su entorno y con apoyo de las TIC
·
Reforzar habilidades de trabajo en equipo
para que el día de mañana puedan desempeñarse fácilmente en cualquier ámbito de
trabajo
·
Afianzar los conocimientos sobre manejo de
computadores mediante el desarrollo de ejercicios prácticos en programas
sencillos logrando mejorar la redacción de textos y el análisis de información que
se encuentra en Internet
Marco
teórico
El proyecto se desarrolla teniendo en cuenta que la
aproximación del alumno con su entorno y la interdisciplinariedad son asuntos
cada día más importantes para las escuelas.
Formar estudiantes que el día de mañana puedan defenderse en cualquier
ámbito de la vida implica generar conocimientos de la vida práctica desde la
academia y el enfoque de proyectos de aula es una excelente herramienta para
lograr este objetivo.
Además, el internet y las
TIC en general, han cambiado de manera drástica la forma de percibir el mundo y
han favorecido la adquisición del conocimiento. El uso de vídeos, música y
textos, han llegado a fortalecer la labor del profesor y “La escuela no puede mantenerse estática ni al margen de los
cambios sociales. Es por eso que no se puede concebir la educación fuera de la
sociedad y al margen de los medios de
comunicación.”[1]
“Numerosos estudios
demuestran que el uso en las clases de pizarras digitales, Internet y
ordenadores puede mejorar la enseñanza, crear otra dinámica pedagógica y una
mayor participación del alumnado en el proceso de aprendizaje, mejorar la
autoestima del alumnado y el trabajo cooperativo del profesorado.” P. 3
Desafortunadamente en la
sede se tienen problemas de acceso a Internet pero si se aprovechan los pocos
momentos en que llega para ver los vídeos. Pese a los inconvenientes tenemos
claro que la labor del docente y del estudiante se deben transformar buscando
que éste último sea más participativo en su proceso de instrucción y el
proyecto de aula sobre los pollitos aunque ha sido corto ha sido muy productivo
y un bonito comienzo.
La
gallina y su Proceso de reproducción
La gallina se reproduce por
huevos pero “…la gallina siempre
está poniendo huevos (por períodos, con intervalos), aunque no haya tenido
contacto con un gallo. Para que nazcan polluelos, es necesario este contacto,
de tal manera que los huevos estén fertilizados…”[2]
El proceso de apareamiento
es el siguiente: “El gallo inicia el apareamiento al mostrar un comportamiento
de cortejo: baja un ala y baila en círculo (el ala más baja va a estar en la
parte interna de la danza en círculo).
La gallina se agazapa (agacha la cabeza y el
cuerpo) para indicar que está lista para recibir al macho. El gallo va entonces
a montar a la gallina y le va agarrar la cresta, plumas del cuello o la piel en
la parte trasera de la cabeza o del pescuezo para ayudar a mantenerse en el
dorso de la gallina.
El siguiente comportamiento
es la pisada (el gallo camina rápidamente en el dorso de la gallina) y
finalmente el apareamiento completo de la secuencia de comportamiento. El
apareamiento completo se da cuando el gallo mete la cola al lado de la cola de
la gallina y abre las plumas de la cola para que entren en contacto las
cloacas. En este momento el semen del gallo se libera directamente en la vagina
de la gallina a través de la cloaca.”[3]
Luego de este proceso la
gallina comienza a poner los huevos y los incuba, este proceso implica que la
gallina le proporciona a los huevos calor (38-39°), humedad (generada a través
del sudor), aire y mueve con las alas y el pico periódicamente el huevo para
que el embrión no se pegue a las paredes del huevo. Todo este proceso lo
realiza durante 21 días durante los cuales el embrión “se nutre de la yema, que
penetra en su interior por medio del ombligo. Al término del primer día el
sistema circulatorio ya será operativo dentro del huevo, y la cabeza comenzará
a tomar forma. Al quinto día se forman los órganos sexuales, al decimotercero
se comienza a calcificar el esqueleto usando el calcio de la cáscara del huevo,
y a los 21 días el pollo está completamente desarrollado para comenzar a romper
el cascarón, lo cual les puede llevar de 10 a 20 horas. La gallina cacareará al
oír piar a los polluelos para motivarles a salir del cascarón.”[4]
Actividades:
1.
Indagar sobre el proceso de reproducción de
las gallinas
Se
facilita a los estudiantes las direcciones de internet donde podemos encontrar
todo lo relacionado con la reproducción de las gallinas.
Estas
direcciones son: Apareamiento de gallos y gallinas
FlotanautasReproduccion
sexual y asexual aves
TIEMPO:
Esta
actividad debe tener como tiempo límite dos clases de ciencias naturales que
equivalen a 90 minutos.
EVALUACION:
Verificar
que el uso del computador por parte de cada uno de los estudiantes sea el
adecuado y que utilicen cada una de las aplicaciones correctamente.
Después
de explorar el proceso de reproducción de las gallinas hacemos una mesa redonda
y cada uno de los estudiantes toma la palabra para expresar lo que entendió sobre
el tema y hacer las preguntas que tengan
sobre el mismo.
2.
Investigar sobre los procesos naturales que
realiza la gallina durante la incubación.
Los
estudiantes con ayuda de sus padres y valiéndose del internet investigan sobre
los procesos naturales que realiza la gallina durante la incubación. Traer el
trabajo en Word, si en casa ni tienen
computador realizarlo en la escuela.
TIEMPO:
La
actividad se propone en una clase de ciencias naturales y debe traerse
realizada para la siguiente clase.
EVALUACION:
Comprobar
que la actividad fue realizada en casa con ayuda de los padres.
Realizar
sustentación oral o escrita sobre la investigación.
3.
Realizar la ovoscopia
Organizar
con los niños un cuarto oscuro y con ayuda de una linterna que produzca una luz
fuerte realizar la ovoscopia.
TIEMPO:
Esta
actividad se debe realizar en 180 minutos.
EVALUACION:
Los
niños representan en paint lo que observaron en la realización de la ovoscopia.
4.
Seguimiento a los pollitos después de nacidos
por tiempo de dos semanas para observar el crecimiento de los mismos.
Llevar
organizadamente un diario de campo en excel donde registre lo que observe de la
gallina con sus pollitos.
TIEMPO:
Desde
el momento en que los pollitos nacen hasta pasados quince días.
Cronograma
FECHA
|
ACTIVIDAD
|
RECURSOS
|
29
de octubre
|
Indagar
sobre el proceso de reproducción de las gallinas
|
Computador
con internet
|
01
de noviembre
|
Investigar
sobre los procesos naturales que realiza la gallina durante la incubación
|
Computador
con internet, word
|
09
de noviembre
|
Realización
de ovoscopia
|
Huevo
fecundado, linterna, cuarto oscuro y computador con paint
|
19
de noviembre a 03 de diciembre
|
Seguimiento
a los pollitos después de nacidos por tiempo de dos semanas para observar el
crecimiento de los mismos.
|
Gallina,
pollitos y computador con excel.
|
Fotos de algunas de las actividades:
Dibujando la gallina con el huevo
Metiendo la información en Excel
Bibliografía
MOYA MARTÍNEZ,
Antonia María. “Las nuevas tecnologías en la educación”. ISSN 1988-6047 Dep.
Legal: GR 2922/2007 No. 24 de noviembre de 2009. <
http://www.csi-csif.es/andalucia/modules/mod_ense/revista/pdf/Numero_24/ANTONIA_M_MOYA_1.pdf
>
Apareamiento de gallos y gallinas. Disponible en web
<http://www.youtube.com/watch?v=kUJRA1dzPfc> [Consultado el 14 de noviembre]
Flotanautas Reproducción sexual
y asexual aves
<http://www.youtube.com/watch?v=tbBzxOd11lE [Consultado el 14 de noviembre]
Secreto de los huevos. Ni
güeros ni de sombra
<http://revistaenlace.simas.org.ni/articulo/1152> [Consultado el 14 de noviembre]
Trabajo de ovoscopia
<http://www.youtube.com/watch?v=rkvo12kNLgg> [Consultado el 14 de noviembre]
<http://es.wikipedia.org/wiki/Gallus_gallus_domesticus#Incubaci.C3.B3n_y_gestaci.C3.B3n>
[Consultado el 14 de noviembre]
<http://tuspreguntas.misrespuestas.com/preg.php?idPregunta=10509>
[Consultado el14 de noviembre]
<http://www.elsitioavicola.com/articles/1784/apareamiento-y-reproduccian-natural>
[Consultado el 14 de noviembre]
[1]MOYA MARTÍNEZ, Antonia
María. “Las nuevas tecnologías en la educación”. ISSN 1988-6047 Dep. Legal: GR
2922/2007 No. 24 de noviembre de 2009. <
http://www.csi-csif.es/andalucia/modules/mod_ense/revista/pdf/Numero_24/ANTONIA_M_MOYA_1.pdf
>
[2] http://tuspreguntas.misrespuestas.com/preg.php?idPregunta=10509
[3] http://www.elsitioavicola.com/articles/1784/apareamiento-y-reproduccian-natural
[4] http://es.wikipedia.org/wiki/Gallus_gallus_domesticus#Incubaci.C3.B3n_y_gestaci.C3.B3n